Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Maydanozlu poğaça tarifi için püf noktalarıyla birlikte en lezzetli ve pratik tarifi bulabileceğiniz harika bir blog yazısı. Detaylar için tıklayın!

Maydanozlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün size lezzetli bir poğaça tarifi vereceğim. Maydanozlu poğaça, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak. Hem görüntüsüyle hem de içeriğiyle enfes bir lezzet sunacak. Hemencecik malzemeleri toplayın ve beraber mutfağa geçelim!

Maydanozlu Poğaça Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 paket instant maya
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 demet maydanoz
50 gram beyaz peynir

Yapılışı:

1. Unu bir kaseye alın ve ortasını havuz gibi açın. Instant mayayı havuzun ortasına ekleyin.

2. Sütü hafifçe ılıklaştırıp mayanın üzerine dökün. Ilıttığınız sıvı yağı ve tuzu ekleyin.

3. Yumurtayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu yavaşça ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Hamuru üstünü kapatıp 30 dakika kadar dinlendirin.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içinde açın. İçerisine doğranmış maydanoz ve beyaz peyniri koyup kapatın.

6. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine çırpılmış yumurta sürün.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları:

• Maydanozu ince kıyarak poğaçalara ekleyin, böylece tadını daha iyi hissedebilirsiniz.

• Hamuru yoğururken fazla un kullanmamaya özen gösterin, aksi takdirde poğaçalar sertleşebilir.

• Hamuru dinlendirirken üzerini nemli bir bezle örtün, böylece hamurun üzeri çatlamaz ve daha iyi kabarır.

Maydanozlu Poğaçanın Besin ve Kalori Değeri:

Bir adet maydanozlu poğaçanın yaklaşık 200 kalorisi bulunmaktadır. Aynı zamanda iyi bir karbonhidrat, protein ve kalsiyum kaynağıdır.

Bu tarifi mutfağınıza taşıyarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Hazırlayıp dondurucuda saklayabilir ve ihtiyaç duyduğunuzda çıkarıp ısıtarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Diğer Poğaça Yazıları