Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kahveli çikolatalı pasta tarifi için püf noktalarıyla birlikte adım adım yapılışı. En lezzetli, pratik ve kolay tarifler burada!

Kahveli Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere nefis bir kahveli çikolatalı pasta tarifi vereceğim. Bu tarifi denerseniz, kahve ve çikolata tutkunlarını mest edeceğinizden eminim. Şimdi hızlıca tarife geçelim!

Malzemeler:

- 200 gram bitter çikolata

- 200 gram tereyağ

- 4 adet yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 su bardağı un

- 1 yemek kaşığı kakao

- 1 yemek kaşığı kahve granülü

- Yarım çay kaşığı tuz

- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

- 1 su bardağı krema

- 1 yemek kaşığı pudra şekeri

- Çikolata sosu ve çilek dilimleri (süslemek için)

Yapılışı:

1. Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyun ve üzerine ısıya dayanıklı bir kase yerleştirin. Kaseye çikolatayı koyun ve suyun buharı ile çikolata eriyene kadar karıştırın.

2. Eritilmiş çikolatayı ocaktan alın ve içerisine tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.

3. Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Şeker eriyene kadar çırpma işlemine devam edin.

4. Yumurtalı karışıma soğuyan çikolata ve tereyağ karışımını ekleyin. İyice karıştırın.

5. Un, kakao, kahve granülü ve tuzu ekleyin. Karıştırdıktan sonra vanilya özütünü de ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

6. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

7. Kek iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

Püf Noktaları:

- Çikolatayı benmari usulü eritirken, suyun çikolataya temas etmemesine özen gösterin. Çikolata su ile temas ederse, topaklanabilir.

- Keki fırında tamamen pişirdikten sonra, fırından çıkarmadan önce mutlaka 10 dakika kadar dinlendirin. Bu sayede kek daha kolay çıkarılabilir.

- Kekinizi güzelce soğuttuktan sonra dilimleyip tadını çıkarabilirsiniz.

Besin ve Kalori Değeri:

Bu tarife göre hazırlanan kahveli çikolatalı pasta, 8 dilim olarak yaklaşık 280 kalori içermektedir. Aynı zamanda içerdiği kakao ve bitter çikolata sayesinde antioksidan kaynağıdır ve mutluluk hormonu serotonini artırarak keyif verir.

Tarifimizi tamamladık! Bu lezzetli kahveli çikolatalı pastayı deneyerek sevdiklerinize muhteşem bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!

Diğer Pasta Yazıları

Hello Kitty Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kumlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kedidilli Kırmızı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Bal Kabaklı Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları