Kahvaltılık Krem Şantili Salçalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Kahvaltılık Krem Şantili Salçalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kahvaltılık krem şantili salçalı poğaçanın tarifi ve püf noktaları. Lezzetli ve pratik bir tarif için tıklayın.

Kahvaltılık Krem Şantili Salçalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biridir. Güne sağlıklı ve enerjik bir başlangıç yapmak için kahvaltıda çeşitli malzemeler kullanabiliriz. Bu makalede, krem şantili salçalı poğaça tarifini sizinle paylaşacağım. Bu tarifi yaparak kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet katmanızı sağlayabilirsiniz.

Krem Şantili Salçalı Poğaça Tarifi

Malzemeler:

2.5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı salça
200 ml krema
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz, karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Unu derin bir kabın içine alın. Ortasını havuz şeklinde açın.
Mayayı, şekerle birlikte ılık sütün içinde eritin ve un havuzunun ortasına dökün.
Sıvı yağ, yoğurt, tuz ve yumurtayı ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Sonra hamuru tekrar yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Salçayı su ile inceltip hamurun üzerine sürün.
180 dereceye ayarladığınız fırında altın rengi olana kadar pişirin.
Bu arada bir kabın içinde kremayı çırpın. İçerisine pul biberi, tuzu ve isteğe bağlı olarak karabiberi ekleyin ve karıştırın.
Pişen poğaçaların ortasını bıçak yardımıyla açın ve içine hazırladığınız krema karışımını sürün.
Afiyetle tüketebilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Hamurun üzerini örtüp dinlenmeye bırakarak hamurun kabarmasını sağlayabilirsiniz.

• Salçayı su ile inceltmek, hamurun üstüne daha kolay yayılmasını sağlar.

• Krem şantiyi çırpmadan önce, kremanın ve çırpma kabının soğuk olmasına dikkat edin.

• Poğaçaları fırında altın rengi olana kadar pişirin, aksi halde hamur çiğ kalabilir.

Besin ve Kalori Değeri:

Bu tarif, ortalama olarak 16 adet poğaçaya denk gelir. Bir adet krem şantili salçalı poğaça yaklaşık olarak 150 kalori içerir.

Yaptığınız krem şantili salçalı poğaçaları kahvaltı sofranızda sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinizi ağırlarken veya kahvaltı sofralarınıza farklı bir lezzet katarken de tercih edebileceğiniz bir seçenektir. Afiyet olsun!

Diğer Poğaça Yazıları